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配方師必備系列:蛋雞飼料里加油,您搞對了嗎?

文章來源:峪口禽業 作者:周曉,李文斌 更新時間:2019-08-27

   蛋雞飼料中添加油脂具有以下作用:  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (1)作為蛋雞飼料的能量來源,維持良好的生長及生產性能;  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (2)為蛋雞補充必需脂肪酸;  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (3)提高和促進脂溶性維生素A、D、E、K的消化吸收;  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (4)有效降低雞舍內粉塵; jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  (5)一定程度改善蛋殼顏色、提高蛋殼的光澤度。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  尤其夏季高溫時節,雞群的采食量降低,在飼料中添加油脂補充能量供給、減少熱增耗對穩定蛋雞生產性能尤為重要。但在實際養殖過程中,養殖戶使用的油脂種類多,品質雜,若質量控制不當,也會顯著影響蛋雞的生產成績。今天,我們來介紹一下飼料用油的質量鑒別方法以及使用注意事項。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  一、飼料油的分類和營養價值  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  飼料油大多來自食品加工業和動物屠宰業的副產品,其來源不同,營養價值也不同。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  二、飼料用油的質量控制 jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

   1、感官鑒別  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  可以從看、聞、嘗、聽、問五個方面進行鑒別:  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  一看。看色澤,油的顏色不宜過深,呈褐色甚至發黑的油,最好放棄使用。  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  二聞。在手掌中滴一兩滴油,雙手合攏摩擦,發熱時仔細聞其氣味。有異味的油,說明質量有問題,有臭味的很可能就是地溝油,若有礦物油的氣味則更不能使用。  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  三嘗。取一滴油,品嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格產品,有焦苦味的油已發生酸敗,有異味的油可能是“地溝油”。  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  四聽。取油層底部的油一兩滴,涂在易燃的紙片上,點燃并聽其響聲。燃燒不正常且發出“吱吱”聲音的,水分超標,是不合格產品;燃燒時發出“噼叭”炸響聲,表明油的含水量嚴重超標,而且有可能是摻假產品,不能購買。  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  五問。問供貨商家的進貨渠道,必要時索要進貨發票或查看當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告。 jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2、檢化驗分析  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  飼料油的實驗室檢測重點關注總能、酸價、過氧化值等指標;鉛、砷、農藥殘留也要進行抽測。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  三、蛋雞料中添加油脂的注意事項 jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1、注意能蛋平衡  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  飼料中添加油脂替代部分玉米,可以高效提高日糧能量水平。但由于家禽具有“為能而食”的特性,盲目提高油脂添加量會降低雞群采食量。  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  為避免因蛋雞采食量降低造成蛋白質、氨基酸和其他營養素攝入不足,油脂添加比例及日糧配方設計應首先滿足蛋雞不同品種、不同代次、不同階段、溫度下的營養需要,同時應注意各營養素之間的平衡關系,切不可直接在原有配方方案上直接添加油脂而不進行原料配比調整。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2、貯存時間不宜過長  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  油脂接觸空氣極易氧化酸敗,尤其夏季高溫環境會加速油脂變質的速度。所以除了選擇高品質的油脂來源,貯存時間一般建議不超過1個月。添加一定量的抗氧化劑可延長貯存時間。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  3、預防脂肪肝的發生  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  南方夏季高溫對雞群采食量影響大,飼料當中油脂的添加比例高,為預防脂肪肝的發生,使用油脂的同時應適當增加膽堿、B維生素等的用量;也可同時添加甜菜堿或其他保肝護肝、促進脂肪代謝的功能型添加劑。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  4、注意混合均勻  jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  飼料中添加油脂時,如果混合機配有油脂噴淋裝置,應待粉料混合一段時間后,再加入液態組分并將其與粉料混勻;  若無噴淋裝置,應將油脂與少部分豆粕混合,再與其他物料混合,防止油脂與飼料粘連結塊。jep中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  
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